母乳喂养孩子和喝奶粉长大的孩子不仅要靠吃这些吸收营养,也要靠辅食来供给其他的营养。但是那个年龄阶段该吃什么辅食呢?
纽贝滋公司营养专家道:一岁以前的宝宝因为身体各器官还在快速发育过程中,因此辅食的添加必须遵循一些原则,将对宝宝的肠胃和骨骼发育都会有好处。
婴幼儿辅食添加原则:
(1)从少到多,例如蛋黄可以从1/4个开始,如无不良反应2—3天加到1/3—1/2个。
(2)由稀到稠,米汤喝10天左右,稀粥喝10天左右。
(3)从细到粗,菜水—菜泥—碎菜,习惯一种辅食再加另一种。不能盲目以多少为前提。
纽贝滋营养专家温馨提示:在宝宝消化功能正常时添加,出现反应要暂停两天,恢复健康后再进行。
婴幼儿辅食添加时间安排:
(1)4个月后先从晚餐开始,可以添加辅食后再喂奶。此时宝宝以奶为主,辅食为辅!
(2)6—7个月,晚餐先以辅食为主后,从中餐开始逐渐添加辅食。直到宝宝9个月大,中餐、晚餐以辅食为主,早餐以奶为主!宝宝的喂奶量可由5次喂奶改为3次喂奶,分别为早晨5—6点一次,晚上9—10点一次,中午1—2点一次。
(3)1周岁后可基本过渡到以粮食、豆类、肉蛋、蔬菜、水果为主,奶为辅!
纽贝滋营养专家温馨提示:宝宝6个月后摄奶量不低于600ml/天,确保每日各种微量元素和营养物质的全面补充。
婴幼儿辅食添加:
(1)4-6个月宝宝,可以添加蛋黄、菜泥等辅食,来补充铁、维生素、矿物质和优质蛋白质。例如,蛋黄可以从1/4个开始,再添加蛋黄时可以滴加几滴橙汁,补充维生素C,促进宝宝铁的吸收。
(2)7个月-1岁宝宝,7个月开始长牙,到一岁时牙齿基本长齐。此时,宝宝可以用牙齿咀嚼一般的固体食物,可以添加鱼泥、肉泥、猪肝泥、粥、烂面条、面包干、饼干等辅食,还有助于练习咀嚼能力,促进牙齿生长。
(3)1-2岁宝宝,还要坚持“软、烂、碎”的原则,可以添加软饭、煮烂的菜、水果、碎肉、小饺子、小蛋糕、燕麦片粥等辅食,来首要保证满足宝宝每日营养需求。
(4)2-3岁宝宝,咀嚼能力增强了,食物不必切的太细小了,肉切成小丁或细丝;鱼去刺切成片或块即可。豆类煮软切成小块;蔬菜可以切成小丁或细丝。这个阶段可以给宝宝多吃鱼虾类食物,不但含有丰富的蛋白质和钙,而且易于消化。
纽贝滋营养专家温馨提示:因为母乳喂养的宝宝身体发育更好些,建议4个月后可以添加辅食;奶粉喂养的宝宝6个月后可以添加辅食。此时要特别注意烹调方法,不宜为宝宝吃油炸的、大块的、带刺激性和含粗纤维较多的辅食。