2013年10月7日，在西安百跃乳业有限公司即将竣工、有着“中国羊奶第一塔”称号的塔底，“陕西省羊乳制品研发中心”的成立仪式在这里举行。
陕西省羊乳制品研发中心立足百跃乳业和御宝羊乳集团、依托中国奶山羊顶级权威研究院校——西北农林科技大学、陕西师范大学等，未来将服务于整个行业。
陕西省羊乳制品研发中心是我国羊奶行业首个羊乳制品专业研究机构。研发中心的成立结束了我国长期以来羊乳营养及产品创新研究领域的空白，对进一步满足广大消费者对羊乳制品的消费需求、引领羊乳企业健康持续发展，促进相关产品在技术上的相互协调和配合，调整羊乳产品及产业结构有着重要意义。
百跃乳业董事长孟百跃先生、西安御宝羊乳品营销有限公总经理杨立新先生向羊乳制品研发中心研究人员及专家颁发了聘任书，省市主管领导及相关专家学者应邀出席并做了讲话。