优智——国内首家采用蒸谷米做为原料!

http://pinpai.3328.tv/ 2012-05-25 10:15:40 浏览次数:1260
优智——国内首家采用蒸谷米做为原料!

    优智——国内首家采用蒸谷米做为原料!
    1.蒸谷米营养价值高
    蒸谷米是一种营养强化米,它是通过热水处理,使表层、胚中的一部分水溶性营养素向胚乳转移,达到营养强化目的。使维生素B1和B5的含量提高了近4倍,钙、磷及铁的含量与同精度普通大米相比也有不同程度地提高。
    2.容易被消化吸收
    稻谷经热处理,部分淀粉链断裂而成糊精,其糊精含量(1.80%-2.20%)是普通大米(0.40%)的5倍左右。根据人体消化实验,蒸谷米蛋白质的人体消化吸收率高于普通大米4.5%左右,因而特别适宜婴幼儿。

  

蒸谷米与普通大米营养成分对比表

营养成分

普通大米

有机大米

蒸谷米

B1

0.03mg

0.06 mg

0.11 mg

B5

1.9 mg

2.82 mg

3.9 mg

5 mg

7 mg

8.25 mg

76 mg

120 mg

170 mg

3.32 mg

8.63 mg

10.13 mg

2.5 mg

5.18 mg

7.5 mg

蛋白质

6g

6.4g

7.2g

编辑:灰太狼

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