日前，雅士利质量安全委员会成员，华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系主任刘烈刚教授、雅士利首席质量官何兆桓博士，在雅士利集团副总裁张利明的陪同下到集团总部指导工作。
    雅士利集团自今年8月成立雅士利食品质量安全委员会以来，质量管控体系更趋于完美。委员会各成员亦认真履行职责，他们通过实地调研、数据分析和远程监控等途径，对雅士利产品供应、生产和检测等方面，进行多层次的监管和督察。
    委员会成员一行深入生产车间和中心实验室，详细了解奶粉生产、包装、防伪等各工序的工作情况，抽查多个批次的产品检测数据。何兆桓博士对雅士利生产车间的工作环境、生产设施和人员操作等表示满意。雅士利首席质量官何兆桓博士表示：“雅士利集团组建食品质量安全委员会，是把握时局变化，顺应市场发展的一次主动出击。婴幼儿奶粉在配方和生产工艺方面都有很高的要求。雅士利集团已拥有世界先进的生产线和具有国际标准的检测体系，再加之食品质量安全委员会的督管，这对雅士利产品的质量和安全提供更有力的保障，也加大了雅士利品牌在中国市场，乃至国际市场上的竞争力。”参观中，集团工业园生态型的厂区、现代化的生产车间、国家级的中心实验室都给委员们留下深刻的印象。
    参观结束后，委员会成员一行又与集团副总裁张利明和品管部、研发部等部门负责人举行座谈，进一步了解雅士利现阶段产品质量安全工作的情况。刘烈刚教授也对我国当前食品质量监督的情况做了分析总结，为各部门的工作提出许多很好的意见和建议。
    副总裁张利明表示，最近十年，雅士利集团确立了企业经营必须以产品及服务质量为中心的理念，在制订具体质量方针时以满足顾客需求为导向。积极建设质量保证、控制体系。雅士利集团已建立健全一整套完善的检测手段和配套检测设备。其中，雅士利中心实验室按照国家实验室标准进行打造，依据原料、半成品、成品标准配备检验仪器和设备。雅士利食品质量安全委员会的成立和运作，标志着雅士利集团已步入国际化、程序化、规模化、科学化的良性发展轨道，也标志着我国乳制品行业已进入了标准化管理的新层面。
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    何兆桓博士（香港）
    何兆桓博士拥有美国加利福尼亚州大学食品科学及生物学士学位、纽约大学生物化学硕士学位、纽约福特汉姆大学工商管理硕士学位及比立勤大学食品安全博士学位。
    工作经历
    ★曾任中国卫生部进口食品卫生监督管理顾问委员会委员，及中国全国食品工业标准化技术委员会委员
    ★香港特区政府食物及卫生局咨询委员会委员
    ★香港特区政府食物环境卫生署（FEHD）食物安全专家委员会委员
    ★美国卡夫食品有限公司亚太区前技术总经理
    ★美国亨氏有限公司大中华区技术总监
    ★在美国纽约通用食品有限公司技术中心及亨氏有限公司旗下Weight Watchers International担任技术、质量和生产管理工作
    刘烈刚教授（中国）
    刘烈刚教授拥有同济医科大学卫生毒理系博士学位，德国洪堡大学获博士学位，美国宾夕法尼亚大学高级访问学者，中国营养学会青年委员会副主任委员。
    工作经历
    ★华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系主任
    ★教育部新世纪优秀人才支持计划2004年度获得者
    ★近年来主持多项国家和部省级科研项目