随着人们生活水平的提高，牛奶已经成为广大市民日常生活的必需品。但是，很多市民对于牛奶的生产环节一直心存疑惑，购买牛奶时也不知道怎么挑选，“食品安全进企业”——走进新希望琴牌乳业活动，在广大消费者当中引起了强烈的反响，不少市民拨打电话希望能再组织市民到企业参观。
    为了满足广大热心消费者的需求，19日上午46名消费者到新希望琴牌乳业工厂参观，宽敞明亮的厂房、严格 的质量控制系统让广大消费者在参观的过程中受益匪浅。在现场，面对牛奶生产的工程师，消费者们抛出了诸多的问题，经过专业人员的讲解，参与的读者纷纷表示“学会了怎么科学选牛奶”。
    零距离体验市民很兴奋
    上午刚刚抵达新希望琴牌乳业的生产基地，消费者们便迫不及待的下车参观，跟随讲解员，市民们来到了二 楼的参观通道，在这里市民能清晰的看到车间内的机器、员工的工作情况，通过讲解员的讲解，在场的市民知 道了牛奶的生产过程。“车间里连个人都看不到，看来这牛奶做出来是真干净，看看这条件，牛奶从进去到出来，人都不能插手，看过才知道啊。”今年71岁的王先生说，他这次来看了之后非常开心，没想到自己还能这么近 距离的看看牛奶的生产过程。在参观产品陈列柜时，不少消费者满腹疑问，为什么一个同样的奶，通过两种包 装出来，价格就差距那么大。“奶是一样的，其实价格的差别是主要是在包装上。”工程师这句话让很多市民受益。“以后就要喝新鲜的鲜牛奶，但以前我们连买都不会买。”市民孙女士表示。
    现场提问“妙趣横生”
    在新希望琴牌乳业的会议室，读者们毫无顾忌的提起了问题。“你们的牛奶生产过程中会不会加水？一天生产那么多，怎么会有那么多的奶啊，我看你们厂里也没有牛？”市民刘女士的问题非常的尖锐，不过新希望乳业的 市场部孙经理毫不惧怕，他告诉在场的市民，其实胶州的新希望琴牌乳业是他们的生产基地，所以没有牛，公司有自己的奶牛场，是在即墨，所以大家看不到牛。至于牛奶加水的问题，孙经理说，新希望琴牌乳业收来的 奶直接打到罐里之后，经过各道环节，最终到产品出来，都没有办法加水，所以他说喝新希望的牛奶，市民大可以放心，绝对不会掺水。在今天的提问环节，市民们的问题可谓妙趣横生，有的市民问酸牛奶能不能加热，有的市民问袋装和利乐枕包装的有什么差别，还有市民问怎么辨别牛奶里有没有添加剂。一连串的问题，都是针对牛奶的基础性问题，新希望琴牌乳业的孙经理答完一个又有新问题又来了，原来预计的半个小时的提问时 间成了一个半小时。
    两岁娃娃品完牛奶就要买
    在今天的热心消费者中，市民郭女士将自己两岁半的女儿也带到牛奶厂参观。“虽然她还小，但是我希望她来 看看牛奶是怎么造出来的，再说她也要喝牛奶，这样我们可以多了解一点。”郭女士告诉。虽然孩子只有两岁半，但是在牛奶厂一点也不淘气，在新希望琴牌乳业的产品展示柜里，小慧慧还自己选了有卡通图案的希望星儿童牛奶让妈妈一定买。在会议室里，新希望琴牌乳业给大家提供了新产品0+酸奶、C诱陈品酸奶、澳特兰植物 甾醇牛奶进行了品尝，原本不太爱喝牛奶的小孩子，不用妈妈喂就自己喝了一杯0添加的酸奶和一杯鲜牛奶。“ 这个牛奶真好喝，我还要喝。”慧慧说话已经很流利，当询问牛奶好不好喝的时候，她开心的点点头。她还一再说，“我妈妈过会就给我买好喝的奶回家。”

    市民提意见盼大包装改小
    在今天的参观现场，不少市民拿着笔记本随问随记录，俨然像一群刚刚踏入学校的小学生。“这些知识都是我们日常生活必须的，如果不记录下来，很容易就忘掉了。”在场的一位市民告诉，她今天学到了知识，纠正了她对牛奶的不正确认识。“原来听说酸奶要加上果胶等才能那么厚，现在才知道，人家新希望琴牌的”0+酸奶“是有专利的不用添加都可以做到那么粘稠的。”市民告诉。当然在当天的参观过程中，不少市民也提出了意见。“这个澳特兰植物甾醇很好，里面的蛋白含量高，但是950毫升的包装太大了，我们老两口一次根本就喝不完，我觉 得要是能改成500毫升的就好了。”众多的市民针对该公司的高端产品澳特兰植物甾醇的意见，孙经理表示月底将会改进。
    零添加老酸奶的疑问
    市民何先生在超市选购酸奶的过程中遇上了幸福的烦恼：青岛新希望琴牌零添加酸奶无疑更让人放心，但每只价格要贵上1元钱。为什么？今天到工厂正好咨询一下，新希望琴牌乳业技术总监郑富海，据他介绍，因为零 添加老酸奶的成本增加很大，所以零售价格适当有增加。“与原来的酸奶相比，这种零添加的老酸奶口感更好，生产工艺和流程相当复杂，因此生产成本和运输成本都有大量增加”，郑富海表示，“我们还是在终端销售上控 制了大量成本，最终只比普通老酸奶贵1块钱。”在消费者看来，企业对产品安全和品质而增加成本，关键还是让这种高质产品看着美观、吃着美味、安全放心，让消费者的体验更加完美，这样多掏1块钱也就不心疼了。