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人之初集团创新产品“酶解乌骨鸡肉护肠营养米粉”

http://pinpai.3328.tv/　2012-08-16 09:21:36　浏览次数：1144

2011年11月3日，人之初集团新研发出“酶解乌骨鸡肉护肠营养米粉”，南昌市科技局组织了国内著名的十位相关食品营养专家对草珊瑚科技公司新研发的“酶解乌骨鸡肉护肠营养米粉”项目进行了科技成果鉴定。

2011年11月3日，人之初集团新研发出“酶解乌骨鸡肉护肠营养米粉”，南昌市科技局组织了国内著名的十位相关食品营养专家对草珊瑚科技公司新研发的“酶解乌骨鸡肉护肠营养米粉”项目进行了科技成果鉴定。会上全面通过了与会专家的审查，并给该产品高度的评价。

全体专家一致鉴定认为：该项目采用了生物酶解技术分别对乌骨鸡肉蛋白和大米进行酶解，并利用生物工程技术添加合理的葛粉、山药粉等调理肠胃的天然植物应用于婴幼儿营养米粉产品中，工艺科学合理，具有很好的创新性。该项目技术达到了国内同类研究的领先水平。
酶解乌骨鸡肉护肠营养米粉是国内首创利用生物酶解分离技术提取乌骨鸡肉中的活性肽运用于婴幼儿食品的产品，能有效改善婴幼儿消化吸收问题，再配以药食同源的葛根、蕨根、山药，全方位促使婴幼儿护肠更健康，是公司开发研制的新型功能性产品。该产品并已通过省重点产品鉴定，产品上市后将对市场具有强大的冲击力。