如果说2010年是中国的“低碳元年”，准确的概念为——“低碳理念元年”。那么2011年则是低碳族将低碳理念付诸实施的行动元年，这一年，中国从城市到乡村，从企业到百姓都变成了实实在在的“低碳践行家”。从“低碳生活从我做起”到“垃圾早分类 环境分外美”活动的蓬勃展开，低碳消费更加流行开来。

绿色经济模式给力低碳生产

行胜于言，企业更应将低碳落实到生产和经营全过程。从这一角度来说，三元食品一贯所坚持的“绿色经济模式”，就可圈可点。

三元食品的绿色经济模式与“三元模式”一脉相承，其从奶牛养殖、乳品加工、产品包装到运输环节都尽量降低能耗，加强能源循环利用。因此，三元才率先通过了GB/T24001环境管理体系认证，成为乳品企业中“绿色产业链”名副其实的践行者。

奶牛养殖环节，三元不仅通过科学统一化管理，降低能耗，更开创了规模化、集约化、数字化三位一体的“EDTN”奶牛管理体系，以规模集约效益降低能耗；在乳制品加工过程中，三元实施独创的管线自动化管理系统，既有效清洗了管路，又节约了水资源。此外，三元每建一个新工厂都会配备一个污水处理厂，经过杀菌消毒处理的污水可直接用于企业绿地灌溉和清洗车辆。

在产品包装材料选择上，三元率先大规模采用低碳、低塑、可降解的环保包装材料，保证了产品新鲜与高营养的同时，减少了对资源的消耗，有效降低了包装对地球的碳排放量；即便在物流管理方面，三元也引进了先进的现代化物流管理配送模式——货物分销软件系统，使每辆车的运力达到最大化，有效提高了工作效率，实现了能源的最优化利用。

元时尚引领低碳消费

如果将低碳比作一个天平支点，那么一端承载着企业的低碳行动，它对社会起着净化作用；另一端则是消费者，他们将低碳扩散到更大的范围。

近期发生的食品添加剂事件也反映出，消费者对色香味过度的追求，客观上导致了各类恶性食品安全事件的发生，也从侧面说明，低碳要真正化为行动，并且延续下去，必须有消费意识的拉动，必须实现消费意识的真正觉醒。如今“元时尚”运动的兴起，唤醒了消费意识的回归。

“元时尚”倡导的消费回归本源，与低碳理念的“人与自然和谐发展”内核一致。作为元时尚的倡导者，三元食品认为，“人们不仅要重视纯粹的健康价值，更要注重自然的消费体验。以牛奶消费为例，就是回归‘原汁、原味、元生态’乳品，不盲目追求牛奶的香浓和口感，而是以新鲜、营养、健康为选购牛奶的第一标准。”在浮躁的消费氛围下，“元时尚”如同一股清新的空气，净化了原本繁杂的消费市场。

50多年来，三元就是以这种尊重消费者与遵循乳业发展规律的态度，坚守“农业产业化与高科技加工并举”的规则，生产出了健康、营养、自然、纯粹的高品质产品。为低碳社会默默“耕耘”的同时，也成就了三元食品一贯的“好人缘”。