在北京三元食品股份有限公司，支树平一行首先参观了企业的生产车间、检验室、技术研发中心，随后与企业负责人和北京市质监局相关工作人员进行了座谈。

他对北京三元食品股份有限公司高度重视产品质量安全并率先通过重新审核表示满意，对北京市质监局在重新审核工作阶段所做的工作给予高度评价。支树平说，这次到北京市检查调研，时间虽短，但印象很深。北京市对这项工作高度重视，已经取得了明显成效，具体表现在3个方面：一是严格按照规定条件、程序进行审核，公开透明，包括对企业法人的培训，严格的文件审查，特别是在审核中加上了对企业的三聚氰胺“盲样”检测，并实行一票否决，效果很好。二是落实后续监管的条件做得较好。按照规定，对通过审核后获证的乳制品企业出厂产品要进行每周抽检等，难点是要有人，要有钱，要保证条件，这方面北京市政府做得十分到位，前期就已经落实了860多万元的经费，为落实生产后续监管创造了条件。三是对现有乳制品企业生产的产品进行了全面抽检，从目前抽检情况看，情况令人满意。

支树平对北京三元食品股份有限公司高度重视产品质量安全，建立有质量保障的原料供应基地，加强质量检测和科研，完善质量控制体系，认真落实企业主体责任的做法给予肯定。

对于今后的工作，支树平希望无论是质监部门还是企业，都要做到两个“保证”。一要保证生产许可证重新审核的质量。要认真“回头”看一看，对于需要加紧改进的地方，一定要抓紧改进，不要因为把关不严留下隐患。二要保证对通过重新审核的企业进行后续监管的质量。乳制品生产过程中还会有新情况、新问题出现，后续监管一定要跟上，要切实落实企业的主体责任，落实检验检疫各项制度，落实监管部门监管责任，协调部门之间落实好国家各项产业政策。

支树平强调，作为首都，北京市要把质量安全问题看得更重、抓得更严，做好表率，特别要确保不能出现区域性质量安全问题。