2011年10月27日，设立在上海太太乐园区的雀巢上海研发中心迎来了10岁生日。中国营养学会、上海及嘉定区各级领导和科研机构代表、雀巢集团研发中心总裁Johannes Baensch先生、雀巢上海研发中心总经理连慧萍女士以及上海太太乐食品有限公司创始人、总经理荣耀中先生出席了庆典仪式。
    雀巢上海研发中心始建于2001年金秋，是雀巢在华建立的第一家研发中心，是雀巢全球研发网络的一部分，也是中国食品行业中最早的研发中心之一。该中心负责雀巢整个大中华地区和亚太非地区产品和技术的研发任务，主要专注于烹调食品、雀巢专业餐饮产品、冰淇淋产品以及设备和系统等，解决中国消费者对口味和营养的特殊需求。同时，该中心也相当于一个科技平台，不断把雀巢其它研发中心的成果介绍到本地，也把中国独特的科技带到其它国家。
    Johannes Baensch先生说：“今天是雀巢上海研发中心也是雀巢全球研发网络的一个重要里程碑。在所有食品和饮料企业中，雀巢有着最大的研发网络，仅2010年一年，雀巢就在研发上投入了120亿元人民币。雀巢上海研发中心的10年历程充分体现了雀巢是一个具有长期愿景的科学驱动型企业。”
    雀巢上海研发中心总经理连慧萍女士也介绍道：“在过去的10年里，雀巢上海研发中心已将其尖端的研发能力转化成生产世界一流品质、营养和美味的产品，为满足中国家庭今天和明天的饮食需求做出努力。该研究成果不仅惠及雀巢品牌，也为我们的合资伙伴太太乐、豪吉等本土品牌提供了大力的支持。”
    受惠于“中国儿童营养健康教育项目—雀巢健康儿童全球计划”的上海松江区泗泾第二小学校师生今天把营养课堂搬到了研发中心，举行了生动活泼的平衡膳食讲座和厨艺培训。学生们与雀巢研发中心的科学家们一道探索美味和营养完美结合的乐趣，进一步激发了同学们从小热爱学习和实践好吃的营养的热情。
    在庆祝仪式上，Johannes Baensch先生向中央、地方各级政府以及合作的科研院校表达了诚挚的谢意，感谢他们的一贯支持，由于他们的支持，才得以使相关各方乃至整个社区受益。