牛奶能够最大程度的保留期自然纯净的特性很困难，但是蒙牛乳业依旧坚持这一点，把所有的乳品产品最大程度的保留其自然纯净的特性。

“这是我们生长的天与地，也是你的自然纯。”很多人对中国生态草原基金制作的这支公益广告片并不陌生。中国生态草原基金由蒙牛乳业集团捐资成立，致力于我国草地资源的生态保护。蒙牛也由此成为我国首个成立草原保护基金的乳品企业。很多人也正是从这支广告片中，记住了蒙牛的全新关键词：自然纯。

草原是乳业的根本。蒙牛在对草地资源大力保护的同时，也在全国范围内进行了万头规模牧场的战略布局。在确保“自然纯”的源头之外，蒙牛在乳业的另外一个终端——生产线上也投入了巨资，确保来自源头的“自然纯”能够最大限度的被保留，进入消费终端。

在蒙牛六期的指纹车间里，只有预置了身份信息的工作人员可以凭借指纹信息进入。此外，哪怕是总裁，也不会得到特殊的“通行证”。说到这个场景，是不是让你联想到了美国联邦调查局、英国情报局等电影谍报片里的镜头，但在蒙牛这可是不是玩艺术，也不是赚眼球的科技秀。在这个“特区”当中，来自意大利、瑞典、德国等地的先进设备几乎可以组成一个小的“联合国”。价值堪比法拉利的均质机、在航天领域才广泛应用的码垛“机器手臂”、可以发现一个吸管儿位置偏离正常值的“红外眼”……你无法想象一包牛奶的背后有这么多先进的科技在支撑。

无论是指纹车间也好，多国设备也罢，它更多昭示的是蒙牛人对牛奶更高品质的不懈追求。在生产设备这些“硬实力”之外，蒙牛也制定了详细的生产规章条例。如在低温本部为了防止灌装环节出现污染，西南公司设置“二次更衣室”；在焦作工厂车间，每名操作工的旁边有三个不同颜色的盒子，盒里放着擦拭不同设备用的毛巾，为了杜绝毛巾的交叉污染，用完的毛巾必须放在各自“座位”里消毒……

正是这些光听着就非常繁杂的设备、工序，让蒙牛牛奶能够在激烈竞争的乳品市场中持续领先。“百分之一百的保留全部营养和风味不现实，但我们在不断努力，尽最大可能减少牛奶营养在生产过程中的流失。”蒙牛一位技术指导表示。