金奥力品牌被威海市消费者协会确定为消费者协会推荐产品，是消费者值得信赖的好产品，一直为了消费者的健康的而努力。
    纳豆在日本已有一千多年的历史。近几年来，经日本的医学家、生理学家研究表明，大豆的蛋白质具有不溶解性，而做成纳豆后，变得可溶并产生氨基酸，而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌而产生，帮助肠胃消化吸收。纳豆作为植物性食品，粗蛋白、脂肪最丰富。
纳豆的保健功能主要与其中的纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2等多种功能因子有关。纳豆中富含皂青素，能改善便秘、降低血脂、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化。其含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类，可清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容，并可提高食物的消化率，因而可保护胃肠。
纳豆的溶栓效果最为神奇。纳豆激酶可直接分解血栓，刺激血管内皮细胞产生内源t-PA，激活体内尿激酶原转变为尿激酶，实现人体自我生理溶栓。还能激活人体血液自净能力，预防血栓形成。

    纳豆是一种以大豆为主要原料的传统发酵食品，被誉为“田园里的奶酪”，具有丰富的营养价值：富含蛋白质、各种氨基酸、维生素、矿物质，经发酵后营养更容易消化吸收，100克纳豆相当于3个鸡蛋或80克牛肉；纳豆也是世界230多种普通食品中唯一能溶解血栓的食品。纳豆不仅含有丰富的蛋白质，还含有许多具有生理活性的物质，如纳豆激酶、超氧化物歧化酶（SOD）、生育酚、吡啶二羧酸、维生素K2、大豆磷脂、皂苷、低聚糖、异黄酮、蛋白抑制酶等，并能诱发干扰素的产生。是人类抗衰老、降血脂及预防糖尿病功能食品的绝好食品，也是防治高血脂症、肥胖症、心血管等疾病有待开发的药物因子。纳豆在制造过程中，纳豆杆菌体内的酶系统将大豆蛋白质分解为氨基酸和多肽，因此使纳豆含有了19种氨基酸、22种微量元素、多种维生素等。这些有效成分对人体健康，特别是中老年人的心脑血管健康，有着极为重要作用。
    1980年的一天，在美国芝加哥大学医学院做研究的须见博士，把纳豆发酵物质和尿激酶分别滴到人工血栓平板上，对比观察。通常情况下，18小时以后才能确认结果。然而这一次，须见博士惊讶地发现：短短2小时，纳豆发酵物质就把血栓溶解掉了！一种全新的溶栓物质,就这样被发现了。须见博士自豪地将这种物质命名为NattoKinase——纳豆激酶。纳豆激酶体内作用时间最长可达12小时，而尿激酶只有短短的4—20分钟，相差60倍！计算结果显示：100克纳豆的溶栓能力，相当于20万日元（约合人民币15000元）的尿激酶！